L'Atelier de Joël Robuchon是一家高級的法國餐廳,世界各國都有它的分店。

在倫敦,它是有兩顆星的米其林星級餐廳。

在台灣的BellaVita也有分店,只不過還沒有星星。

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在台灣它的一餐並不便宜,但在英國以它們的物價加上是米其林餐廳,

它的價位算是可以接受的範圍。

尤其是商業午餐,應該可以算是便宜吧。

 

好友的老婆從雪梨來訪,我當然一定要帶她來這裡吃囉。

倫敦的L'Atelier de Joël Robuchon分三層樓。

一樓是像在吃日本料理一樣,坐在吧台,可以邊吃邊和廚師聊天,

二樓是餐廳,而三樓是餐前餐後可以喝飲料的酒吧。

我們被安排在二樓用餐。

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Gourmet appetiser

這是餐廳招待的開胃菜,搭配麵包也很好吃。

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這裡有很多口味的麵包可以選擇,但我選我最愛的白麵包。

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配上奶油更是好吃。

真想多吃幾片,但又怕後面的餐吃不下,只好作罷。

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前菜

Slightly smoked aubergine caviar served with crunchy vegetables

這是我點的。

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雖然菜單上寫有caviar - 魚子醬這個字,但其實跟魚子醬一點關係都沒有。

Aubergine caviar其實是歐洲很流行以茄子做的「素魚子醬」。

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Egg cocotte topped with light wild mushroom cream

這是朋友點的,吃起來很像很清淡的蘑菇湯。

這是用蘑菇做的醬,搭配七分熟的蛋。

最上層是把蘑菇打成很細的泡沫,所以不同層次會有不同的口感。

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主菜

Atelier style spaghetti

這是我點的。

會想點它是因為這道菜的名字是採用餐廳名字其中一個字命名的,

想說大概是這家餐廳的招牌吧。

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果然,這大概是我吃過最好吃的義大利麵之一吧。

尤其是那番茄,連我自己都想在家裡烤來吃吃看。

雖然分量很小,但因為它的醬很濃,

所以這樣的分量剛剛好。

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Roasted chicken leg "basquaise" served with sautéed potatoes

這是朋友點的,我有吃到一口。

雞腿肉烤得很嫩,不會吃起來乾乾的。

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這道菜也是餐廳招待的。

裡面有馬鈴薯等配上香料,蠻清淡的。

可惜我們已經吃飽了,所以這道配菜只有吃幾口而已。

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甜點

Raspberry mousse with hazelnut biscuit, pistachio cream and yuzu ice cream

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這甜點好吃到我現在想起來還是回味無窮。

裡面有我喜歡的 raspberry 和 pistachio,吃完還真想再來一塊。

吃完這道甜點後,我有試著去蛋糕店找看看有沒有類似的 (就知道有多好吃),

可惜有找到類似的,但都沒有這個好吃。

誰叫它是二星的米其林餐廳。

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剛開始還不知道 Yuzu 是甚麼東西。

但吃了之後,覺得這味道實在是太熟悉了。

原來 Yuzu 是柚子啊。

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這家餐廳真的很棒。

服務好,食物又好吃。

大家如果有機會的話一定要來這裏嘗嘗。

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L'Atelier de Joël Robuchon

13-15 West Street, London WC2H 9NE

0207 010 8600

 

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Eileen

花栗鼠陪你看世界

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